Unit Control

Personal, Lager, Dokumente und Auswertungen für Ihren Betrieb — in einer App

Für Cafés, Bars, Bäckereien, Catering, Hotels, Kosmetiksalons und Geschäfte — für jedes Unternehmen mit Team und Waren. Ein einzelner Betrieb oder eine Kette: Sie schalten nur die Module ein, die Sie brauchen.

  • Ihre Kasse bleibt
  • Telefon, Tablet, PC und Mac
  • English, Русский, Crnogorski, Українська
  • Datenspeicherung in der EU
Übersicht am Computer: Tagesumsatz, monatliches Umsatzziel und Prognose (Demo-Unternehmen, fiktive Daten) Übersicht auf dem Telefon (Demo-Unternehmen)

Für wen

Für Inhaber, Geschäftsführer und Betriebsleiter, die Personal, Bestand und Geld jeden Tag im Blick haben wollen — nicht erst am Monatsende. Jeder Mitarbeiter sieht nur seine eigenen Abschnitte und Zahlen.

  • ☕ Cafés
  • 🍸 Bars
  • 🍽 Restaurants
  • 🥐 Bäckereien
  • 🍱 Catering
  • 🏨 Hotels
  • 💇 Kosmetiksalons
  • 🛍 Geschäfte

Funktionen

Die Karten sind nach Aufgaben gruppiert; jede zeigt, welche Module sie abdeckt. Die Basis ist immer aktiv, alles andere wird pro Betrieb eingeschaltet.

Personal

  • Monatlicher Dienstplan und Arbeitszeitnachweis.
  • Anträge der Mitarbeiter: freier Tag, Krankmeldung, Schichttausch.
  • Urlaub, Personalakten mit Dokumenten und Ablaufdaten.
  • Personalkosten und ihr Anteil am Umsatz; Festgehälter und Stundenlöhne.
  • Lohnauszahlungen: Lohnlisten, bar und per Überweisung, Lohnabrechnungen kostenpflichtiges Modul
Basis + Modul „Lohnauszahlungen“

Einstempeln

  • Ein- und Ausstempeln per Telefon innerhalb des Geofence des Betriebs.
  • Oder per QR-Code auf einem Tablet am Eingang — ein Foto des Codes funktioniert nicht.
  • Stempelungen landen direkt im Arbeitszeitnachweis.
Modul „Einstempeln“

Einkauf und Lieferscheine

  • Lieferscheine mit Scans, Lieferantenpreise, Preisverlauf.
  • Einkaufsbudgets pro Bereich, Bestellformulare.
  • Preisänderungen gegenüber der letzten Lieferung und dem Vormonat.
  • KI-Erkennung: Foto oder PDF eines Lieferscheins → Positionen, Abgleich mit der Preisliste, Warnungen bei Preiserhöhungen KI
Module „Einkauf und Lieferscheine“, „KI-Lieferscheine“

Lieferantenbestellungen und Wareneingang

  • Bestellvorschlag aus Mindestbeständen und Verkaufsprognose — ein Mensch gibt ihn frei.
  • Bestellung nach Lieferanten aufgeteilt, Text in der Sprache des Lieferanten.
  • Versand per WhatsApp oder Viber mit einem Tippen.
  • Wareneingang: Fehlmengen, Mangelware, Retouren, Foto des Lieferscheins.
Modul „Lieferantenbestellungen und Wareneingang“

Lager, Inventur, Ausbuchungen

  • Inventur mit Sollbestand daneben; jederzeit unterbrechen und fortsetzen.
  • Überbestände und Fehlbestände, Ist gegenüber Soll.
  • Ausbuchungen per Telefon während der Schicht, Grenzwerte, Personalverpflegung.
Module „Inventur“, „Ausbuchungen“

Rezepturen und Wareneinsatz

  • Gerichte und Rezepturen mit Selbstkosten und Marge zu aktuellen Einkaufspreisen.
  • Kostensteigerung über 1 und 3 Monate, ABC-Analyse der Speisekarte.
  • Rezepte für Köche — ohne Preise.
  • Produktionsanforderungen zwischen Betrieben.
Module „Küche: Rezepturen und Rezepte“, „Produktionsanforderungen“

Speisekarten und Preisschilder

  • Speisekarten-Versionen, Ausverkauft-Liste, Allergene und Nährwerte.
  • Gedruckte Speisekarten: 11 Stile, 4 Sprachen.
  • A4-Preisschilder aus Vorlagen, Druckwarteschlange.
Module „Speisekarte“, „Preisschilder“

Auswertungen

  • Umsatz, Anzahl der Bons, Durchschnittsbon — im Vergleich zur Vorwoche und zum Ziel.
  • Einkauf und Lieferanten, Mindestbestand, Personalkosten, Schichten.
  • Alle Betriebe auf einem Bildschirm.
  • KI-Übersicht: 3–6 Punkte zu „Was heute wichtig ist“ KI
  • KI-Assistent: Fragen in einfachen Worten, Antworten im Rahmen der Berechtigungen des Fragenden KI
Module „Auswertungen“, „Verkäufe“, „KI-Übersicht“, „KI-Assistent“

Dokumente und Prüffristen

  • Pflichtdokumente für das Land des Betriebs plus eigene Punkte.
  • Wiederkehrende Prüfungen — der nächste Termin wird automatisch berechnet.
  • Erinnerungen 30 Tage vorher, am Fälligkeitstag und bei Überschreitung.
  • HACCP-Protokolle per Telefon: Temperaturen, Reinigung, Wareneingang, QR-Etiketten, Prüfbericht (PDF)
Basis

Aufgaben und Schichten

  • Aufgabenboard: Reparaturen, Einkäufe, Aufträge mit Fristen.
  • Schichtbericht: Abschluss-Checkliste, Fotos, Vorfälle.
Basis + Modul „Schichtbericht“

Team-Chat nach Betrieb

  • Kanäle: Ankündigungen, Betrieb, Bereiche, Gruppen.
  • „Wichtige“ Beiträge mit „Gelesen“-Taste und einer Liste, wer sie noch nicht gelesen hat.
Basis

Kasse, offline, Sprachen

  • Kassenanbindung über einen Connector, der nur Verkäufe, Einkäufe und Bestände liest. Noch kein Connector für Ihre Kasse — Import per Excel/CSV.
  • Funktioniert offline: Aktionen werden auf dem Gerät gespeichert und gesendet, sobald die Verbindung wieder da ist.
  • 4 Oberflächensprachen: EN, RU, ME, UK — jeder Mitarbeiter wählt seine eigene.
In jedem Tarif enthalten

So starten Sie

Die Ersteinrichtung geht am Computer leichter. Danach arbeitet Ihr Team vom Telefon aus.

14 Tage kostenlos

Senden Sie eine Anfrage, und wir schalten eine Testphase frei. Legen Sie Ihr Unternehmen und Ihre Betriebe an und aktivieren Sie die benötigten Module.

Kassendaten

Installieren Sie den Connector oder laden Sie Berichte als Excel/CSV hoch. Auf Wunsch übernehmen wir die Anbindung als einmalige Leistung.

Ihr Team

Laden Sie Mitarbeiter per E-Mail oder Link ein und vergeben Sie Rollen: Betriebsleiter, Küchenchef, Lagerverwalter, Mitarbeiter oder eigene Rollen.

Jeden Tag

Morgens die Übersicht, tagsüber Stempelungen und Ausbuchungen, abends der Schichtbericht.

Daten und Sicherheit

Ihre Daten gehören Ihnen. Sie können sie jederzeit exportieren.

🇪🇺 Daten in der EU

Die Arbeitsdatenbank und die Dateien liegen auf Servern in der Europäischen Union.

🔐 Zwei-Faktor-Authentifizierung

Codes aus einer Authenticator-App. Pflicht für Geschäftsführer und Inhaber.

🛡 Verschlüsselte Sicherungen

Datenbanksicherungen werden automatisch erstellt und verschlüsselt gespeichert.

🔑 Rollen und Berechtigungen

Berechtigungen legen fest, welche Abschnitte und Zahlen jemand sieht: Umsatz, Selbstkosten, Personalkosten, Lohnsätze. Beim Austritt eines Mitarbeiters wird der Zugriff sofort entzogen.

📜 Aktivitätsprotokoll

Wer hat was wann getan: Anmeldungen, Rollen, Lohnsätze, Dokumente, Exporte, Einstellungen.

⬇️ Vollständiger Datenexport

Ein ZIP-Archiv: CSV- und JSON-Tabellen nach Abschnitten plus Kopien der Dateien.

Preise

Preise pro Betrieb und Monat, zzgl. MwSt. Wählen Sie einen Tarif oder kombinieren Sie die Basis mit den Modulen, die Sie brauchen. 14 Tage kostenlos.

Start

€99

pro Betrieb / Monat

  • Basis
  • Verkäufe
  • Einkauf und Lieferscheine
  • Einstempeln
  • Schichtbericht

Cafés und Bars ohne Küche, Geschäfte, Salons.

Business

€229

pro Betrieb / Monat

  • Alle Module außer KI
  • Küche und Rezepturen, Lager, Inventur
  • Lieferantenbestellungen und Wareneingang
  • Speisekarten und Preisschilder, Auswertungen, Lohnauszahlungen

Restaurants, Cafés mit Küche, Bäckereien, Catering, Hotels.

Business + KI

€299

pro Betrieb / Monat

  • Alles aus Business
  • KI-Übersicht
  • KI-Assistent — 300 Fragen
  • KI-Lieferscheine — 100 Seiten

Weniger manuelle Eingaben und ein tägliches Briefing zu Ihren Zahlen.

Kette

€259

pro Betrieb / Monat, ab 3 Betrieben

  • Alles aus Business + KI
  • Konsolidierte Auswertungen über alle Betriebe
  • Gemeinsames Lager und Produktion
  • Bevorzugter Support

Ab 10 Betrieben — individueller Preis.

Beispielpakete ohne Küche

💇 Kosmetiksalon

Basis + Einstempeln + Lohnauszahlungen + KI-Übersicht

≈ €101 pro Monat

🛍 Geschäft

Basis + Verkäufe + Einkauf und Lieferscheine + Inventur + Preisschilder

≈ €146 pro Monat

Basis und Module

ModulWas Sie bekommen€ / Monat
BasisÜbersicht, Mein Dienstplan, Personal (Dienstplan, Arbeitszeitnachweis, Personalkosten, Urlaub, Anträge, Personalakten), Dokumente und Prüfungen, Aufgaben, Chat€59
Einkauf und LieferscheineLieferscheine, Lieferantenpreise, Budgets+€39
Küche: Rezepturen und RezepteRezepturen, Selbstkosten, Marge, Rezepte ohne Preise+€39
AuswertungenUmsatz, Einkauf, Bestand, Personalkosten über alle Betriebe+€29
SpeisekarteSpeisekarten-Versionen, Ausverkauft-Liste, Allergene, Druck+€25
InventurInventuren, Bestände, Ist gegenüber Soll+€25
Lieferantenbestellungen und WareneingangBestellvorschläge, WhatsApp/Viber, Wareneingang mit Fotos+€25
LohnauszahlungenLohnlisten, bar und per Überweisung, Lohnabrechnungen+€15
AusbuchungenAusbuchungen, Grenzwerte, Personalverpflegung+€15
VerkäufeVerkäufe nach Artikeln, Stunden und Tagen, ABC+€15
Lieferdienst demnächstAufschlüsselung der Lieferbestellungen, Kuriere+€15
EinstempelnGeofence oder QR-Kiosk, Arbeitszeitnachweis+€15
SchichtberichtSchichtabschluss, Fotos, Vorfälle+€8
PreisschilderA4-Vorlagen, Druckwarteschlange+€8
ProduktionsanforderungenAnforderungen an Zentralküche und Vorbereitung, Umlagerungen+€8
✨ KI-ÜbersichtDas Wichtigste des Tages in 3–6 Punkten+€12
✨ KI-AssistentFragen in einfachen Worten, 300 Fragen pro Monat+€39
✨ KI-LieferscheineErkennung von Lieferscheinen, 100 Seiten pro Monat+€39

Einmalige Leistungen

LeistungWas enthalten ist€
KassenanbindungInstallation des Connectors, Prüfung des Exports, erster Datenimport€250
Übernahme der RezepturenBis zu 100 Rezepturen, mit den Einkaufsartikeln verknüpft€350
Einrichtung schlüsselfertigKassenanbindung, bis zu 100 Rezepturen, Speisekarten und Preisschilder, Schulung€790
  • Preise zzgl. MwSt. — die MwSt. wird je nach Land gesondert berechnet.
  • Angezeigt werden EU-Preise. In Montenegro, Serbien und den Nachbarländern gilt ein Regionalpreis — nutzen Sie den Umschalter oben.
  • 14 Tage kostenlos testen, keine Karte nötig. Danach eine Rechnung pro Monat — keine automatischen Abbuchungen.
  • Ein Modul, das im Laufe des Monats eingeschaltet wird, wird nur für die verbleibenden Tage berechnet.

Demo

Ein Demo-Unternehmen mit fiktiven Betrieben, Mitarbeitern und Zahlen: Öffnen Sie jeden Abschnitt, ohne etwas kaputt zu machen.

Demo anfordern

Demo-Zugang auf Anfrage — senden Sie uns unten eine Anfrage.

Lieferantenbestellung: Mengen vorgeschlagen anhand von Verkäufen und Rezepturen (Demo-Unternehmen)

FAQ

Keine Antwort gefunden? Fragen Sie uns über das Anfrageformular unten.

Funktioniert es auch für andere Betriebe als Restaurants?

Ja. Personal, Einstempeln, Einkauf, Lager, Dokumente, Aufgaben und Chat sind für jeden Betrieb mit Team und Waren nützlich. Die Küchen- und Rezepturmodule können ausgeschaltet bleiben — etwa in einem Kosmetiksalon oder einem Geschäft.

Muss ich meine Kasse wechseln?

Nein. Unit Control arbeitet zusätzlich zu Ihrer Kasse: Der Connector liest nur Verkäufe, Einkäufe und Bestände und schreibt nie etwas zurück. Gibt es für Ihre Kasse noch keinen Connector, laden Sie Berichte als Excel oder CSV hoch.

Wo werden meine Daten gespeichert?

Auf Servern in der Europäischen Union. Sicherungen sind verschlüsselt. Sie können alle Ihre Daten jederzeit exportieren.

Welche Geräte werden unterstützt?

Telefone und Tablets (iPhone, iPad, Android), PCs und Macs — im Browser oder als installierte App. Für Android gibt es eine App: .apk herunterladen.

Was passiert, wenn das Internet ausfällt?

Stempelungen, Ausbuchungen und andere Aktionen werden auf dem Gerät gespeichert und gesendet, sobald die Verbindung wieder steht.

Welche Sprachen?

English, Русский, Crnogorski und Українська. Jeder Mitarbeiter wählt seine eigene Sprache.

Was sehen die Mitarbeiter?

Nur das, was ihre Rolle erlaubt. Ein Mitarbeiter sieht seinen Dienstplan, ein Koch sieht Rezepte ohne Preise, der Geschäftsführer sieht alles. Rollen und Berechtigungen legt der Geschäftsführer fest.

Ich habe mehrere Betriebe — passt das?

Ja. Module werden pro Betrieb eingeschaltet, und die Preise funktionieren genauso. Ab 3 Betrieben gilt der Tarif „Kette“.

Welche Daten gehen an die KI?

Nur die Zahlen und kurzen Tabellen, die für die Antwort nötig sind, und nur im Rahmen der Berechtigungen des Fragenden. Die KI liest nur — sie ändert oder versendet nie etwas. KI-Module bleiben aus, bis Sie sie einschalten.

Kann ich meine Daten mitnehmen?

Ja, jederzeit: ein ZIP-Archiv mit CSV- und JSON-Tabellen nach Abschnitten plus Kopien der Dateien.

Kostenlose Testphase anfragen

14 Tage kostenlos, keine Karte nötig. Wir melden uns, schalten einen Demo-Zugang frei und helfen Ihnen, Ihre Kasse anzubinden.

Betriebseinstellungen: Abschnitte (Module) werden pro Betrieb eingeschaltet (Demo-Unternehmen)